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  从孙源兴伞号兴衰谈杭州品牌评选——黄炳元  
 
 

    市品牌办和《杭州日报》推出“我心目中的杭州品牌”海选活动以来,受到了各界的热烈响应。自荐、互荐、公荐等各种方式推荐参加评选的品牌,涵盖了“吃、喝、玩、乐,衣、食、住、行”各个行业,第一个感觉:这才是真正的“海选”!
        据专家说法:杭州由各种渠道推荐上报并评为国家、省、市的各级名优产品,共有数百家。其中能得到业内公认又被市民记得的又有几个产品呢?外地游客问杭州有什么品牌产品说来说去,经常提到的还是“王星记扇子、张小泉剪刀、西湖绸伞、杭州丝绸”——后二个只是杭州名产,还不是品牌!
         说到西湖绸伞,我就想起伞业品牌孙源兴伞号的兴衰,《杭州文史丛编•经济卷》在《解放前杭州的工商行业》和《民国时期杭州的手工业》均对此有详细记载。从《民国时期杭州的手工业》一文中,还可以看到孙源兴伞铺如何创新改良、在同行中领风气之先,确立龙头老大地位的过程:
        “杭州纸伞在清朝中叶就已成名。清末民初,洋货大量输入,杭产旧式纸伞受洋伞(铁骨布伞)冲击,销路日减。其时,开元路3号孙源兴伞号不甘落后,率先依照进口洋伞式样,改良旧式雨伞,柄作弯形,包以铜皮,形式颇为雅致。一时风行,销路大开。其他各旧式伞铺顺势革新。这种改良后的新式纸伞,伞骨以富阳所产之紫竹等好竹为主,伞面纸张多用浙东所产之皮纸,坚牢耐用,质量胜于同类之洋伞,且价钱低廉,颇具竞争力,一时江南各省的雨伞市场几为垄断,洋伞因之而受到抵制。1915年全国反对卖国的‘二十一条’,提倡国货,抵制日货。杭州制伞厂家乘机改雨伞(纸伞)名为爱国伞。一时名声大振,不仅行销全国各地,还远销南洋、欧美,受到当地华侨的欢迎。1931年全市纸伞厂家有69家,比民国初年增长了7.68倍,其中尤以1929年至1931年发展最快,三年间增加了17家。全业有2.6万元资本,营业额达15.2万元,从业人员285人。纸伞种类有老头伞、文明伞、小花伞等。”
        ——文中的“孙源兴纸伞”即为我外公家族的产业,也算是民国时期的名牌产品,其名声与当时的王星记扇子、张小泉剪刀并驾齐驱。因外公孙多裕抗战期间以伞号为掩护收集日伪情报,惨遭日寇活埋导致家族产业败落,至解放后被西湖伞厂公私合营,杭州市也消失了一个伞业老字号。
         为什么让老杭州市民耳熟能详的都还是一些扇子、剪刀、绸伞之类的低值易耗品呢?我觉得可以从中发现一些“品牌”产生的规律:
       首先是任何品牌都必须不断改进创新,如果外公家族当年安于现状,满足于前店后坊,夫妻老婆店,劈劈伞骨、雕雕伞柄、糊糊伞面,日子过得下去的。但要想在60多家脱颖而出成为行业品牌和指标性人物,主要还是得益于及时采取的“拿来主义”,其经营者还必须有清醒的头脑和崇高的爱国情操,如我的外公面临洋货大举入侵,真诚地以爱国口号相号召;在日寇大敌当前,还不惜以身殉国。
         想到民用刀剪品牌,我们现在脑子里首先想到的是瑞士军刀,瑞士军刀的出现源于军队官兵的需求而产生,不断改良形成系列,成了男士必备个人用品。反观国内的品牌剪刀,上百年来变化不大,部分创新还陷入走火入魔的境地——推出的一款新品纯金银手工打造的“剪彩专用剪刀”,剪彩完毕赠送首长个人作为纪念,成为变相行贿的工具!这样的创新有什么生命力可言。
        其次是贵重的、不易携带的产品应该与所在城市的品牌相结合,与城市共享美誉度。如“食、住、行、玩”等行业中的品牌:普通老百姓一辈子也置不了一二次的房产、外地人来杭才能原汁原味享受到的餐饮娱乐业、依靠西湖秀丽风景而产生的休闲业,以致于国内首创的免费自行车出租业,这些虽然都具备“杭州品牌”的特征,但由于名额受限、行业内部公认度不够,不如形成更大的合力打造杭州“生活品质之城“这一城市大品牌,进一步在国内外打响“吃在杭州,住在杭州、行在杭州”的品牌,吸引更多的国内外游客来杭置产、消费、娱乐,做大杭州的房地产业、餐饮娱乐业的蛋糕。
  “杭州品牌”评选能跳出门户之见、摒弃行业之争,依托杭州这一“生活品质之城”的品牌,真正实行“海选”,评选出真正的“杭州人心目中的品牌”,确实是美事一桩!(来源:杭网博客)

 
 
2008-10-13
 
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