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  买一送一是危机公关还是转嫁危机?——黄炳元  
 
(2008年10月16日)

    今天早上受邀参加杭州日报组织的"重振奶业"圆桌会议——说是圆桌,并没有从餐厅真的抬一张吃饭的圆台面上来,也就是一般的椭圆形会议桌,所以炳叔还是一如既往地中午少吃或干脆不吃,也没有吃这场会议的饭。
    外地品牌来了光明、蒙牛,伊利的桌牌空着,本地的来了美丽健、双峰,我的对面坐的是药监局、质监局的代表,我的左手边坐着一号牛奶卫士陈文晶,右手边坐着浙大的一位教授。
    去之前,刚好看到这条《不少顾客要退上周大促销买的牛奶》,市民要求退“买一送一”牛奶的新闻:
    对杭城各家超市来说,昨天是比较“郁闷”的一天。“早上一开门,就涌进很多消费者,都是来退货的。手里拿着今年9月14日前生产的国产奶粉或液态奶。”杭州一家大型超市质检部门的徐经理说。
    部分消费者要求退货的态度很坚决。家住灯芯巷社区的陈先生说,前段时间超市蒙牛液态奶“买一送一”,看看价格挺实惠,就买了两箱,生产日期都是9月14日前的,一半放在家里自己喝,一半送给父母喝。现在国家相关部门突然要求9月14日前生产的所有国产奶粉或液态奶都要下架,这奶到底喝还是不喝?和老婆商量了一下,还是来超市退掉算了。偏偏超市又不给退,说让他们拿质检报告有问题才能退,可他们又拿不出,双方就一直这么僵着。昨天,记者走访了市区四五家超市,发现和陈先生一样要求退货的消费者还不少。
    尽管杭城各家超市再三对外宣称,今年9月14日前生产的国产奶粉或液态奶原则上并不予退货,但记者暗地里走访发现,部分超市已经“松口”,消费者只要凭购物小票和完整包装就能退货。昨天下午5点左右,记者来到建国路一家超市的服务总台,以顾客身份咨询前段时间购买的9月14日前生产的液态奶是否能退,并表明自己手里还保留着购物小票,包装也完好。穿红色T恤的工作人员马上爽快地答应了。她同时透露,今天已经有四位顾客来退货,主要集中在国产奶粉。
    至于这几天备受杭州消费者关注的绿色标识昨天也现身超市。在乐购河滨店光明酸奶饮品的促销堆头,记者看到了这个标识:底色呈绿色、直径约为2厘米,是个圆形标识,标识上的内容为“经检验符合三聚氰胺限量值规定”。
    联想到《千万"三鹿奶粉"赠灾之思考》,心中存了一个疑问:出了问题的奶制品企业是在开展危机公关,诚心以“买一送一”方式优惠消费者,还是在向消费者转嫁危机、减少企业的损失呢?
    我很赞赏主办单位在图片下面的说明文字:以奶代茶,虽只是一种方式,但振兴乳业的态度很鲜明——不仅政府、厂商要有信心,百姓更需要信心。
    老杭州人说到要强的父母和不争气的儿女,一句不太文明的话往往会脱口而出:“娘要争气,儿要散屁”。我很理解杭州市政府及媒体想“重振奶业”的信心和决心,但最应该负责的厂家又是如何态度呢?
    所谓“买一送一”这样的行为,怎么能让百姓重新树立起信心呢?“重振奶业”谈何容易!(来源:杭网博客)
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