天 地
随着河坊街仿古旅游业的兴盛和人们休闲活动的普及,位于杭州闹市区、与河坊街毗邻的高银街饭店林立,食客盈门。由此“产出”的各种垃圾也是与日俱增。一位酒楼业主说:“仅去年整条街各店倒掉的剩菜剩饭,用4吨卡车装100次都运不完。”足见消费惊人,浪费惊人,污染也惊人。为此,上城区政府于近日成立联合领导小组,出台了《高银街餐饮特色生态示范街考核细则》,共有30条。其中规定店家如使用泡沫塑料餐具、一次性筷子、一次性毛巾、含磷洗涤用品等就扣分,使用节能型灯、小流量水龙头等则加分,屡教不改的店家将不再与其续签合同。该街30多家餐饮店相继签下承诺书,并开始履行条款,例如在餐桌上放上“适量点菜,剩菜打包”的牌子,提示顾客理性消费,崇尚节俭。
打造这样一条“餐饮生态样板街”在我省还是首次。其“样板意义”不仅在于确保顾客放心消费和街道环境卫生,还在于它所要求的“消耗生态资源与能源低”的指标给我们的思考:在大力开展旅游休闲业的今天,如何将人们的消费欲望与节约行为统一起来,将休闲理念和环保意识协调起来,这是必须认真面对和切实解决的问题。同时也说明,在这方面政府是可以更有作为的,它应该在人们良性消费和保护生态上发挥积极引导和刚性制约的作用。
今年6月5日是第35个世界环境日,中国的主题是“生态安全与环境友好型社会”。而国家环保总局首次对外发布的《中国生态保护》指出,我国生态环境脆弱区占国土面积60% 以上,人均资源占有量不到世界平均水平的一半,但单位GDP能耗、物耗大大高于世界平均水平,生态环境恶化趋势至今未能遏制。比起不断遭受沙尘侵袭和缺水困扰的北方城市,杭州地理位置优越,但是没有理由高枕无忧。今天的优越环境如果不加保护,任意“消费”,明天就可能变得同样“脆弱”。要想真正实现杭州市政府要求的“洁化、绿化、亮化、序化”城市管理目标,我们还有很多有关生态的事情要做,比如对运河及市区河道的生态还原,对机动车废气污染治理,生活垃圾的分类处理,包括对呼吁已久的控制使用购物塑料袋,等等。
但愿生态保护和节约资源的意识能够更加深入人心,但愿有更多的市民与我们生存的环境“签下承诺”并付诸行动。作为拥有独特环境资源并已经享有很多声誉的城市,杭州有理由成为全国的“生态样板”,更有责任让天堂之美代代相传。 |