品西湖龙井鉴大师“别茶”

发布时间：2025-06-19 杭州新闻

6月18日，“第四届西湖龙井茶核心产区大师别茶会”在中国茶叶博物馆举办。本届别茶会以“技能引领·同心发展”为主题，来自西湖龙井茶核心产区的20位制茶技能大师携各自所制好茶同台品鉴，并由茶艺师现场交流展示西湖龙井茶的“十大冲泡技法”，感受龙井茶的不同滋味，延续白居易“别茶人”雅趣。本届别茶会还首次向市民游客敞开大门，让更多人邂逅西湖龙井炒茶技艺的活态传承、品尝技能大师制作的“茶中瑰宝”。