杭州最会跑步的麻醉医生 和你分享他在训练日是怎么吃的
2016年07月12日 07:41:03 星期二

他还给初学者制订了一份实用的五周训练计划

杭州的草根跑步圈子里,男神多故事也多,可像薛迪富这样的“高水准医生跑男”还真不多见。

医生的工作有多忙不用说也想象得出来,身为麻醉科医生就更加了,因为医院大大小小的手术,多半都得麻醉医生出马,上完麻药还不能离开,必须时刻关注病人情况,术前准备到术后观察,这一天连续硬仗打下来,精力体力消耗之大……即便如此,薛迪富还是坚持着一周起码3次的跑步运动,抽的都是早晨的时光,工作跑步两不误。

薛迪富

浙江省立同德医院麻醉科医生。江湖人称“波波”,省直机关长跑队副队长。迄今跑过全程马拉松20场以上,越野赛15场以上,百公里越野赛4场,全程马拉松个人最好成绩2小时49分。

高中开始跑跑跑 必要时刻懂“偷懒”

薛迪富太忙了。除了工作,他得兼顾跑团的事,空下来到外地考察赛事,现在放暑假,他还要抽空接送儿子学游泳……好不容易约上了采访,地点临时换了两处。以前一直都听跑友们谈及“波波长,波波短”,见到本尊还真是头一回。

戴着眼镜,斯斯文文的书生气,若不是早就知道薛迪富的身份,真不会把他和跑界大神联系起来。他的跑步史,要追溯到高中时期,每次绕着400米的操场跑个五六圈,后来慢慢增加到10多圈。有了一定的底子,大学里参加校运会1000米、1500米,都能拿到三四名的成绩。不过,他认为自己并没有特殊的跑步天赋。

2006年参加工作后,他仍坚持跑步,2007年初参加了省级机关长跑队,“有人一起跑,才能养成跑步的习惯。”当时,这个队的主力队员只有七八名,每周六到浙江大学玉泉校区操场训练,训练量由个人自己定,量力而行。至今,薛迪富仍担任长跑队的副队长。一年后,他首次参加了半程马拉松,成绩是1小时35分。2014年,薛迪富迎来了一个“小高潮”,一年跑了29场比赛,基本上每两周就有一项赛事,包括厦门、上海、无锡等地的全马,香港、山东、张掖的100公里越野赛等。有时赛事多了,甚至是背靠背的两场,波波则会科学性地“偷懒”,选择一场自己比较看重的,另外一场就当是放松的排酸跑或者是热身跑。

算下来,薛迪富正儿八经的跑龄也有快10年。跑得好了,膜拜的人自然多,不少人会将薛迪富视为学习追赶的目标,对此,波波特意强调,没必要老去望着人家,要自己和自己比:“普通的业余跑者,可能只看到了我们的成绩,没了解到背后的故事,像我这样从小就在山里滚来滚去,跑步也很多年了,不要一开始就盲目学习,如果想要有个追求目标,可以找个假想敌,或者约个水平差不多的小伙伴,一起跑就会更有动力,而且一定要坚持,把握循序渐进的度。”

“全科医生”说 跑步对心肺系统的好处太多了

在正式读医科之前,薛迪富和大部分人一样,对麻醉仍存有副作用大、有醒不过来的风险等疑虑,直到医科毕业并进入医院工作成为麻醉科医生。

波波说,麻醉科医生可以说是和全院各科室医生合作最频繁也最紧密的,因为每台手术都要用到麻醉技术,时间久了,他反倒成了“全科医生”,“外科、内科几乎什么科的专业我都了解了。麻醉医生最关注的是病人的心肺系统功能,实施麻醉前也会重点看心肺方面的病历记录。而跑步,对心肺系统的好处,实在是太多了。”

作为医生,一旦遇上运动损伤的病人,多会建议暂停、休息运动。薛迪富也表示,如果没有在专业运动损伤医生的指导下,还真不如被动养伤。

运动和饮食也是分不开的,对此,波波建议,不要吃得太精细,以粗粮为主。现在不少人喜欢喝鲜榨果汁,如橙汁,对他来说,他更愿意买一个新鲜的橙子剥着吃,因为鲜榨过程中破坏了纤维素;反季节、反自然的东西少吃。进食固体食物,最好在跑前两小时,进食流质食物,可在跑前半小时。当然,你如果是早晨5点起床跑步,总不能三点多起来吃东西吧?这时候,其实在起床后喝点水,啃两块小饼干,就可以了。如果是血糖偏低的人,另当别论,要防止未进食跑步发生低血糖。跑完之后半小时,是消化吸收能力最好的时候。有些人比较瘦,想增肥,可以多吃点。想减肥的人,就不要在跑完步后半小时内摄入过多米饭、面包等淀粉类主食了。还有很重要的一点:不要吃隔夜菜!

“跑神”的训练日怎么吃?

薛迪富说自己一般每周正常的跑量是3次,每次1.5小时,有时可能增加到4-5次,6次是极少数情况。

根据跑步时间来确定碳水化合物(主食)的量。

早晨跑步,若长距离(20公里以上且速度比较快的):5点开始跑,4点半起床,吃1-2个刀切(超市速冻那种,没有馅)加一杯蜂蜜水,适当填饱肚子外加提供能量。

若慢跑的话:此处没有刀切,只喝蜂蜜水,这是必须的,早上起来水必须喝。

跑完之后,7点左右:水煮鸡蛋一个,原味麦片一小杯或者牛奶,再加一个肉包、水煮玉米。

午餐:医院吃盒饭,菜没得选,油也比较多,一般主食稍微少一点,以蛋白质为主,菜略多一些。如果有条件自己带午饭的话,医生特别强调,辛苦点早上爬起来现做,不要带隔夜的菜。

晚餐:尽量清蒸、水煮,不炒。

薛迪富强调,这是他的食谱,不一定正确或者照搬。大家掌握好大方向,还有20%原则(即生活中是允许吃些垃圾食品的),最重要的是要适合个人,不要把吃变成一种负担。

给准备或者刚开始跑步的你们:

五周训练计划

初学者跑步训练建议在塑胶跑道上进行,马路上太硬,这也是为了避免不必要的损伤。个体差异等原因,任何跑步训练都要在自己身体条件允许的前提下进行,请千万注意身体信号。

第一周:至少2次,建议2-3次,每次保证30分钟的量。走跑结合,不要等跑不动了再走,而是将时间定在3分钟跑+3分钟走,6分钟一个循环,重复5次。不要求过快的速度,只要能跑3分钟,感觉可以轻松度过就行了。

第二周:同样建议2-3次,每次时间可以加到40分钟,同样走跑结合,不过升级为5分钟跑+5分钟走,重复4次。

第三周:单次运动时间不要求增加,40分钟可以,不过运动次数建议3次。如果3次实在坚持不了,可以继续2次,但是每次时间拉长为1小时,可以把走路的时间加上。

第四周:若前三周按照计划坚持下来的话,你会对跑步形成一种初级的习惯。最开始不是要锻炼身体,而是要养成这个习惯,继续保持就好。

第五周:开始连续30-40分钟跑。没有速度要求,基本上保持跑步过程中可以与同伴轻松交流的程度。

之后:等你能连续跑50分钟,或者60分钟,完成10公里就不再是梦了。

来源:都市快报 作者:记者 殷佩琴 图片由受访者本人提供 编辑:高婷婷