现在的孩子为什么越来越胖?
2016年10月24日 07:21:32 星期一

为什么现在的孩子越来越高、越来越胖?

道理和饲养员给动物们喂食抗生素一样

在过去一个世纪里,许多国家的人均身高都在不断攀升。最通常的解释是:营养更好了呗。对此你很难反驳。但是马丁·布莱泽认为,微生物可能影响了身高。

2007年,他们开始了一组实验:在喂食小鼠的饮用水里添加4种低于临床治疗剂量的抗生素。摄入抗生素3周之后,小鼠骨骼的生长速度明显加快。这意味着它们将长得更大、更长、更高。但是到了第10周,所有小鼠的骨骼质量都差不多了。也就是说抗生素对骨骼的影响仅在早期比较明显。这种效果并不局限于某种抗生素,说明并不是某种抗生素的副作用,证明了抗生素的使用可能也促进了人类身高的增长。

那么,肥胖问题呢?在全球,1/3的成人超重,1/10的人肥胖。与此同时,世界各地儿童和青少年的体重也都在不断增加。众所周知,孩子们的饮食在过去几十年里变得越来越丰富——无论是含糖饮料,还是高脂肪食物,所含的能量越来越高。这是因为垃圾食品吃得太多,并且锻炼得不够多吗?

这次的实验分为“高热量食物”喂养小鼠与“高热量食物+抗生素”组合喂养小鼠,实验发现,与仅食用高脂食物喂养的小鼠相比,后者的雄性小鼠体重增加了10%(肌肉与脂肪含量都有增加),而后者的雌性小鼠脂肪含量增加了100%,也就是说添加抗生素对小鼠脂肪含量和体重有显著改变。

这个道理和农场饲养员主动给动物们不间断地喂食低剂量的抗生素一样。抗生素的使用从根本上改变了幼年动物的发育,饲养员对鸡、牛、猪使用抗生素越早,对它们发育的改变就越大。相比之下,我们给孩子们使用的是临床浓度的抗生素,但只是在治疗疾病时采用。但总的来看,基本效果是一致的:生命早期接触的抗生素干扰了微生物群系,在这个儿童发育关键时期,或许正是抗生素导致儿童的增重。

小提醒:

感冒一般是病毒引起的,抗生素对感冒没用

我们对这种疾病的症状相当熟悉:喉咙疼、流鼻涕、耳痛、鼻窦疼痛、浑身不舒服,有时还伴有发热。

抗生素滥用的一个最明显的例子是上呼吸道感染(我们经常称之为感冒)。但是你猜怎么着?上呼吸道感染主要是由病毒引起的。但是事实上,抗生素对治疗这类病毒感染没有任何帮助(抗生素可以治愈绝大多数细菌感染。不过,只有不到20%的上呼吸道感染是由细菌引起的)。

我们越经常对自己或孩子的身体使用抗生素,人体携带的细菌就产生了越来越强的耐药性。

1.我们必须节制自己使用抗生素的欲望。假如你的孩子患了感冒,你可以先观察一两天再决定是否需要服药。如果家长不再向医生施加压力,医生们也可以更好地判断孩子是否确实需要抗生素。

2.你大可不必让孩子使用抗菌洗手液。虽然这些产品的核心成分三氯生不是抗生素,但它确实可以杀灭细菌。马丁·布莱泽教授就不会特意使用抗菌洗手液,他担心那会消灭掉有益的细菌——这些微生物小伙伴们可以帮我们抵御有害细菌呢。

3.并不是说在任何情况下都要等等看。在血液检查或X线扫描之后,许多病重的孩子往往必须立即接受抗生素以避免永久性的伤害,或者是为了保住性命。严重的细菌感染时时刻刻可能发生,我们要审时度势酌情处理。

来源:都市快报 作者:整合 潘卓盈 孙蒨 编辑:高婷婷