据紫金山天文台推算,今天6时20分05秒,我们迎来了二十四节气中的立冬。
虽然在杭州,立冬不等于入冬,但可以明显感觉到天气真的变冷了。昨天早晨,杭州主城区最低气温跌到了10.8℃,刷新今年下半年以来气温最低纪录,隔壁的海宁最低气温更是跌到了7.9℃,临安西北部部分高山区甚至只有2℃上下。气温低了,西湖湖面上早晨的水雾都越发明显了。浙江省气象台预计今天早晨气温会和昨天差不多,部分地区最低气温可能会再创入秋以来新低。
好在,阳光出来以后气温就会迅速上升,白天最高气温能有20℃左右,还是非常舒适的。
天气方面,杭州今天和昨天差不多,晴转多云;但明天开始会从多云转阴,傍晚到前半夜部分城区还会有小雨,后半夜转阴有雨,雨具可以提前准备好了。
立冬补冬
立,建始也;冬,终也,万物收藏也。立冬,意味着生气开始闭蓄,万物进入休养、收藏状态,所以自古以来,立冬节气就被中国人高度重视,属于“四时八节”之一。古代此日,天子还有出郊迎冬礼,并赐群臣冬衣,矜恤孤寡之制。
都说春耕夏耘、秋收冬藏,古人还会在立冬这天休息一下,犒赏自己这一年来的辛苦,民间就有这么一句谚语:“立冬补冬,补嘴空。”简单翻译过来,就是立冬这天,大家可以趁机大吃大喝一顿,补补身子。比如在东北,就一直有“立冬不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”的说法。但在南方,吃法就多了,除了羊肉、鸡肉、鸭肉、鱼肉、猪肉、牛肉,大闸蟹、泥鳅什么的也都在杭州人立冬的菜谱里。有迫不及待的吃货,前两天已经开始了腌肉、酱肉大计。
据《临平风情》记载,杭州临平民间还流传有一道滋阴补阳的“立冬鸡”做法。天气小姐姐已经研究过了,不算难,关键是要先选上一只好鸡,本鸡最佳。清洗干净后,可以将整只鸡直接放入瓦钵,加生姜、黄酒、黄芪,如家里人喜欢吃甜的,就再加红枣、冰糖等,如喜欢吃咸的,就另加火腿等。瓦钵不加水,盖严实后放到锅子里隔水蒸约两三个小时即可。吃时打开钵盖,香气扑鼻,吃的就是鸡的原汁原味,据说吃后可补一冬。所以,这“立冬鸡”也叫“神仙鸡”。
天气晴好怎么早晚更冷呢?
比起上周的阴雨连绵,这周是难得的秋高气爽,但大家是不是好奇,怎么晴天反而早晚更冷了呢?
这就要讲到夜间的晴空辐射降温了。这是指一种晴朗的夜晚地面及其附近空气通过长波辐射而冷却降温的现象。这种辐射降温在晴朗的夜间尤其明显,气温也下降得厉害。通俗点说,如果把云层比作一床棉被,夜里云层厚的话,就好像给大地盖了被子保暖,所以气温不会降得太厉害,但晴朗的夜晚少了“云棉被”,大地白天聚集的热量很快就会散掉,气温自然就下降得明显了。
像杭州,今天白天最高气温预报有19℃,但早晨最低气温只有10℃,昼夜温差将近10℃。忽冷忽热的天气会让我们人体的免疫系统很难及时调整,加之气温转变过快,不注意添衣便容易着凉,感冒的发生多数都是没能及时添加衣物“冻”出来的。所以,天气小姐姐再次建议大家用上“洋葱穿衣法”。
“洋葱穿衣法”,顾名思义,就是像洋葱一样层层穿搭、叠加,内层穿排汗功能好的衣物,中层穿线衫、毛衣、绒衫等保暖性强的衣服,最外层则套一件防水防风材质的衣服,以应对天气变化。其优势是保证足够温暖的同时,还方便穿脱,在温差变化大的环境下可随意切换,不至于着凉或出汗。
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