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“舌尖养老”如何长久运营?政企社联动给出独家秘笈!义蓬街道举行“请你来协商·民生议事堂”专题协商会
发布时间:2025-06-09   钱塘政协

老年助餐服务是保障老年人基本生活需求、提升幸福生活质量的重要民生工程,也是弘扬慈孝文化、建设浙江“孝贤之乡”的具体实践,近日,义蓬街道召开“深化政企社三方联动,激活老年助餐可持续发展动能”专题协商会,旨在破解老年助餐服务可持续难题,探索银发经济与基层治理协同的创新路径,为共同富裕背景下养老服务高质量发展提供可复制、可持续的实践样本。

义蓬街道老年户籍人口占户籍总人口的21%,是钱塘区人口老龄化程度较高的典型街道。近年来,街道以“全覆盖、可持续、有温度”为目标,重点从点位布局、供给方式、长效运营等小切口入手,逐步形成具有义蓬特色的助餐服务模式。

目前,义蓬共建成4家老年食堂和5个社区助餐点:通过科学布局、精准覆盖,已构建起“15分钟助餐服务圈”;通过“市级政策打底、街道资金加码、社会力量参与”的三级保障体系,激活助餐服务“内生动力”;通过打造“中央厨房统一配餐+社区食堂集中就餐+助餐点辐射服务”三位一体模式,创造出多元融合的多重体验,推动老年助餐服务从“有”到“优”。

活动现场,大家听取了街道老年助餐服务整体情况汇报,政协委员履职小组委员们就老年食堂建设与长效发展积极建言献策。

义蓬街道相关负责人感谢委员和社会各界人士对街道发展的关心和支持,并表示街道将协同政协、民政部门,整合资源,推动老年助餐从“民生工程”向“治理样板”升级,优化财政补贴与定价机制,科学设计可持续政策框架,推动本地农业基地合作,直供平价蔬菜,优化管理体系,参照“阳光厨房”标准,强化全流程食品安全监管,同时探索“公益服务+市场增值”模式,嵌入健康咨询、文娱社交等复合功能。

区政协党组副书记、副主席陈金泉对此次协商活动表示肯定,他说,“一老一小”是关乎基层治理和社会稳定的关键民生工程,老年助餐服务更是老年群体急难愁盼的民生大事。要始终坚持以人民为中心的发展思想,充分发挥专门协商机构作用,聚焦“为民办实事”持续开展专题协商议事活动,通过协商在基层、政协委员下一线,推动协商为民、监督利民、议政惠民更加务实有感。区政协和广大委员要持续助力老年助餐工作,推动解决好老年食堂“重建设轻运营”等难题,从政策层面固化可持续运营模式,促使协商成果落实落地,让“民生工程”真正成为“民心工程”,在推动民生事业发展中彰显政协之为、贡献政协之力。

现场发言摘录

张海明

区政协委员、杭州市第九人民医院主任中医师

建议强化食品安全监管机制,确保“价格降、品质不降”,筑牢安全底线,同时,针对农村老年人饮食习惯,打破“标准化套餐”模式。

陈林水

区政协委员、杭州江拓网络科技有限公司副总经理

建议建立数字化意见反馈渠道,在助餐点设置意见收集点,放置二维码,鼓励年轻人、老年人及其家属实时反馈菜品需求。

俞常恩

区政协委员、杭州塘巢产业服务集团董事长

建议将老年食堂升级为社区综合服务中心,嵌入健康讲座、养生咨询等公益服务,吸引老年人“就餐+学习”双重参与,形成人流聚集效应。

胡迪峰

区政协委员、杭州琢钰文化创意有限公司负责人

建议延长服务时间、丰富餐品供给、强化选址与配套,激活老年食堂建设的长效动能。

朱振宇

区政协委员、浙江水利水电学院电气工程学院教师

建议严控菜品质量与定价,制定标准化菜单,规范价格公示机制,确保补贴政策精准惠及目标人群。

蔡文萍

区政协委员、义蓬街道全民村党总支书记、村委会主任

建议分时段差异化运营,将10:30-11:30设为老年人专属用餐时段,提供软烂适口、低盐低脂餐品,11:30后对社会开放。

程甦超

区政协委员、区政协社法委副主任

建议委员将协商调研成果转化为社情民意信息,为钱塘区推动老年食堂更好建设提供经验参考。

本次活动还实地调研了向涛社区向善老年食堂。

来源:钱塘政协    作者:义蓬街道政协委员履职小组    编辑:李佳萌