“坐酌泠泠水,看煎瑟瑟尘。无由持一碗,寄与爱茶人。”唐代诗人白居易在《山泉煎茶有怀》中如是写道,道出了茶的清雅与诗人的闲适。正如诗中所描绘的那样,西湖区的龙井茶和九曲红梅以其独特的香气和味道,成为了中国茶文化中的瑰宝,更是被列为非物质文化遗产。
9月27日下午,区政协在杭州市政协新时代协商民主实践中心求是书房开展专题活动,邀请区政协委员、浙江素业茶叶研究院院长陈燚芳作“茶饮与中医药养生”主题分享,与政协委员和市民朋友一起品位茶文化中的养生之道。
陈燚芳委员以生动的语言和丰富的实例,深入浅出地讲解了茶文化的发展历史、饮茶与健康的关系以及新中式茶饮与中医药养生。讲座内容干货满满,现场观众听得津津有味。
现场体验环节,观众在专业茶艺师的指导下,亲自泡制茶饮,共同品鉴桂花九曲红梅、六堡茶和陈皮老白茶,亲身感受了茶与艺的完美融合。
观众们纷纷表示,通过参加本次活动,增长了知识、陶冶了情操,深入地感受到了茶文化与健康养生的魅力。
嘉宾介绍
陈燚芳,西湖区政协委员,致公党党员,浙江素业茶叶研究院院长,全国技术能手、浙江工匠、杭州首席茶艺技师。长期从事茶文化、茶艺、茶席设计、茶调饮等教学、培训与研究工作,出版《一方茶席》、《茶调饮理论与实践》等著作。
政协要闻