| 杭州最会跑步的麻醉医生 和你分享他在训练日是怎么吃的 |
| 2016年07月12日 07:41:03 星期二 |
| “全科医生”说 跑步对心肺系统的好处太多了 在正式读医科之前，薛迪富和大部分人一样，对麻醉仍存有副作用大、有醒不过来的风险等疑虑，直到医科毕业并进入医院工作成为麻醉科医生。 波波说，麻醉科医生可以说是和全院各科室医生合作最频繁也最紧密的，因为每台手术都要用到麻醉技术，时间久了，他反倒成了“全科医生”，“外科、内科几乎什么科的专业我都了解了。麻醉医生最关注的是病人的心肺系统功能，实施麻醉前也会重点看心肺方面的病历记录。而跑步，对心肺系统的好处，实在是太多了。” 作为医生，一旦遇上运动损伤的病人，多会建议暂停、休息运动。薛迪富也表示，如果没有在专业运动损伤医生的指导下，还真不如被动养伤。 运动和饮食也是分不开的，对此，波波建议，不要吃得太精细，以粗粮为主。现在不少人喜欢喝鲜榨果汁，如橙汁，对他来说，他更愿意买一个新鲜的橙子剥着吃，因为鲜榨过程中破坏了纤维素；反季节、反自然的东西少吃。进食固体食物，最好在跑前两小时，进食流质食物，可在跑前半小时。当然，你如果是早晨5点起床跑步，总不能三点多起来吃东西吧？这时候，其实在起床后喝点水，啃两块小饼干，就可以了。如果是血糖偏低的人，另当别论，要防止未进食跑步发生低血糖。跑完之后半小时，是消化吸收能力最好的时候。有些人比较瘦，想增肥，可以多吃点。想减肥的人，就不要在跑完步后半小时内摄入过多米饭、面包等淀粉类主食了。还有很重要的一点：不要吃隔夜菜！ “跑神”的训练日怎么吃？ 薛迪富说自己一般每周正常的跑量是3次，每次1.5小时，有时可能增加到4-5次，6次是极少数情况。 根据跑步时间来确定碳水化合物（主食）的量。 早晨跑步，若长距离（20公里以上且速度比较快的）：5点开始跑，4点半起床，吃1-2个刀切（超市速冻那种，没有馅）加一杯蜂蜜水，适当填饱肚子外加提供能量。 若慢跑的话：此处没有刀切，只喝蜂蜜水，这是必须的，早上起来水必须喝。 跑完之后，7点左右：水煮鸡蛋一个，原味麦片一小杯或者牛奶，再加一个肉包、水煮玉米。 午餐：医院吃盒饭，菜没得选，油也比较多，一般主食稍微少一点，以蛋白质为主，菜略多一些。如果有条件自己带午饭的话，医生特别强调，辛苦点早上爬起来现做，不要带隔夜的菜。 晚餐：尽量清蒸、水煮，不炒。 薛迪富强调，这是他的食谱，不一定正确或者照搬。大家掌握好大方向，还有20%原则（即生活中是允许吃些垃圾食品的），最重要的是要适合个人，不要把吃变成一种负担。 |
| 来源：都市快报 作者：记者 殷佩琴 图片由受访者本人提供 编辑：高婷婷 |
