黄晓琴 记者 韩晨柯 摄

外卖骑手，是和时间赛跑的人。

前两天，我去体验了一趟送外卖，和骑手来了一场比赛。对手是“中国外卖冠军”黄晓琴。

杭州很多店都会给骑手打折

下午2点，我和黄晓琴约在龙湖西溪天街见面。

她穿着一身蓝色工作服朝我走来，戴着一顶蓝色的棒球帽，斜挎一只手机包，看起来就“很能跑”。

黄晓琴从车上拎下来一辆平衡车，踩了上去。平衡车慢悠悠地前进，我快步跟在她后面。在一家咖啡店前，她停了下来，走进去点了两杯“骑手咖啡”。

几分钟后，递给我一杯咖啡，“给，喝杯骑手咖啡提提神，这是开工的仪式感。”

“啥叫骑手咖啡？”我问。

“就是专门给外卖骑手喝的咖啡，正常点单，店家会给骑手打折。”黄晓琴说，“不光是咖啡店，杭州很多餐饮店都会给骑手打折，这一点挺暖心的。”

“我们送同一单，你跟着我就好。”她嘱咐了好几次，“一定要注意安全。”

下午3点，黄晓琴打开接单系统，将单数设置成了“3”。这意味着，这一趟，我们要连续取3单、送3单。

按下接单键，等了不到一分钟，系统就派单了。第一单在西溪天街取餐，送到飞鸟客；第二单在西溪银泰城取餐，送到西溪美岸附近的一家眼镜店；第三单在西溪天街取餐，送到西溪北苑。

她是怎么精准赶上每个绿灯的？

比赛开始。

黄晓琴抱着平衡车，乘电梯上了二楼。

“你好，饿了么21号取餐。”和店家打过招呼后，她径直走向了取餐区，又礼貌地道谢，“谢谢，辛苦啦。”

随后，她走向一楼，取第三单的外卖。

等电梯时，黄晓琴教了我两招——如果时间充裕，取餐要从上往下取，同一商场的餐一起取掉。

接着，我们去西溪银泰城取第二单的外卖。

我骑着电瓶车，跟在她后面。她几乎能精准地赶上每一个绿灯，没有逆行、没有闯黄灯和闯红灯，丝滑地穿越每一个路口。而我，总是在马路这头和她遥遥相望。

有一次，我们直行恰好遇上了红灯，左转灯亮起时，她穿到了马路斜对面，一个掉头，又恰好遇上了绿灯，“嗖嗖”地穿到了我的对面。而我，还在这头等红灯。

黄晓琴说，在遵守交通规则的前提下，骑手会想办法缩短送餐时间。至于怎么实现，“这都是经验所得。”

取完第二单的外卖时，距离第一单的规定送到时间只有16分钟。

“来得及吗？”我问。“绰绰有余。”黄晓琴说。

“您好，您的外卖放在门口了，请及时取餐，祝您用餐愉快。”提前5分钟，她完成了最后一单，“你看，送外卖是不是很简单？”

一路跟下来的我知道，其实，没那么简单。

不过，好在我们的运气不错，3单都不用爬楼梯，省了不少时间。至于和“中国外卖冠军”比赛的结果，可想而知，一直跟在身后的我，输了。

如何成为“中国外卖冠军”？

去年12月，黄晓琴参加了首届全国外卖配送行业职业技能竞赛，和来自全国各地的40位外卖骑手比赛。比赛前一晚，她失眠了。

比赛中，有一项比的是骑手的沟通技能。黄晓琴总是笑着说，“谢谢，辛苦了。”遇到问题也不着急，按规定和顾客、公司沟通。她也没想到，在“沟通”这项比赛中，自己拿了最高分。

最后几项分数一综合，第一。她拿下了“首届全国外卖配送行业职业技能竞赛”的冠军。

送外卖，要学会管理时间。黄晓琴试过一口气接12个单子。那天是冬至，大家都点了饺子。她看到有家饺子店的单子没人接，以为“捡了大漏”。到店一看，里面站了20多位骑手。

“店家做不出来，卡餐了，我当时就后悔了。不过也只能硬着头皮等，取一个，送一个。”那天晚上，黄晓琴花了4个多小时才完成这12个单子，严重超时。

“好在顾客们都很理解我，我对每个人都说了一句冬至快乐。”听到这儿，我终于明白，她为什么能在沟通技能项目赛中拿到第一了。

杭州，一座充满善意的城市

和黄晓琴比赛送外卖的一路上，我们畅通无阻。进小区前，保安会提前开门，并且笑着向我们打招呼。她说：“沟通很重要，这几个小区我都送过很多次了，就是因为我有礼貌，保安才会这样对我，人与人之间，善意是相互的。”

黄晓琴租住在文新街道骆家庄西苑二区。骆家庄有流动人口2万多人，这其中，从事外卖行业的骑手就有1500多人。为此，文新街道推出了外卖骑手“专享”服务——建了两个暖蜂驿站供他们休息，还为他们腾出521个停车位。

去年5月，《杭州市网络餐饮外卖配送监督管理办法》正式实施，从保险、报酬、补偿等多方面做出了具体规定，多项条例在全国范围内都属于首创。比如，网约配送员在法定节假日、恶劣天气、夜间等情形下送餐的，鼓励平台经营者、餐饮提供者、送餐经营者提高单笔配送报酬或者适当给予补贴。

杭州的这一举动，让34万网约配送员看到了这座城市为改善“外卖小哥”的劳动环境所做出的努力。

过了年，黄晓琴39岁了。下半年，她想把女儿接到杭州来读书。算一算，离开老家衢州到杭州生活，已经10年了。

“杭州是一座充满善意的城市，吸引着每一个追求梦想的人。”她说，这是杭州在这10年里给她留下的最深的印象。