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点杯拿铁 90秒出杯 杭州西站来了机器人咖啡师
发布时间:2026-10-27   杭州日报

点单、取杯、转身接冰、按下萃取键……一台轮臂机器人在咖啡餐车里有序作业,咖啡机运转的40秒间隙,它同步制作了一份冰淇淋,随后稳稳将咖啡递至顾客面前。

杭州西站东区一层出站层、近公交车上车点入口处(东3/东4直梯后侧)近日新开一家“移动星厨”快闪店。这是中国移动具身智能产业创新中心推出的“移动星厨”机器人咖啡站,依托机器人完成咖啡制作与售卖,每天9:00—18:00面向旅客开放。

“不同于展会里重复演示的机械臂,这台机器人适配车站真实环境,饮品也按旅客需求调配。”现场工作人员介绍,“出杯环节做了防洒漏处理,机器人会自动检测上一杯是否被取走,避免吧台杯具堆叠;遇到订单集中时段,它可自主排程、多线作业,全程运转有序。”据悉,其背后的核心技术是“灵韬”VLA大模型与Open-RAIL通用底座,可实现多任务并行,而非简单按预设程序执行。

目前店里提供美式、拿铁等,日均出售约40杯。工作人员介绍,单杯拿铁从启动到出杯已压缩至约90秒,接近商用现制咖啡的出杯速度,“旅客拖着行李路过,点单、等候、取杯,几分钟就能喝上一杯咖啡。”

来源:杭州日报    作者:通讯员 郑玉平 记者 杨怡微    编辑:陈俊男