三餐烟火暖，四季皆安然，涵盖了百姓生活的两个核心要素：温饱和安全感。遍布街头巷尾的餐饮小店承载着人们对美好烟火气的需求和期待，伴随而来的食品安全隐患、油烟气味扰民、卫生环境脏乱等弊端也如影随形。如何因地制宜、因街施策、打破需求与安全之间的壁垒、通过管理疏导方式予以化解，确保食品安全社会共建共治共享的实现，是社区治理中的一道难题。

近期，一场以“食”刻守护舌尖上的安全为主题的协商议事活动，在杭州市西湖区古荡街道文华社区协商驿站热烈展开，政协委员一边倾听居民代表诉求，一边梳理清单，记录下群众的“急难愁盼”。

协商会前，在古荡街道文华社区及辖区莲花港物业带领下，委员们对西斗门路沿线莲花港小区餐饮商铺实地走访，通过走进厨房、检查设备、查看台账、面对面交流等方式，充分调研商铺实际经营状况、深入了解各门店油烟排放和污染防治情况，广泛收集商户和居民的意见和建议，夯实协商基础。

座谈环节，政协委员、文化社区负责人、物业、商铺经营者代表、居民党员代表等围坐一团，就社区食品安全治理中存在的突出问题和难点堵点展开座谈交流，大家畅所欲言、各抒己见、气氛热烈。文华社区党委书记范春梅向大家介绍了社区餐饮商铺总体分布特点以及现阶段面临的主要难点，就食品安全日常业务工作、网格化管理、食品安全风险隐患排查进展情况分析研判。物业公司负责人介绍小区沿街商铺夏季食品安全风险隐患防范及油烟净排预防整改措施实施情况；商铺代表反映经营中遇到的实际困难。政协委员发挥界别优势和专业特长，针对群众身边食品安全隐患动态清零、聚焦重点环节重点事项精准隐患防范工作、问题整治同部署同开展建言献策。

西湖区政协委员励怡青建议一是要沟通前置、防范提前、更早地介入到对商户的提醒以及一些必备措施督促的落实落地；二是明确目标、突出要点：以规模较小的餐饮服务经营者特点及商铺房东为切入口，针对夏季餐饮食品易腐败变质、时令性强等特点，精准发力，推动小餐饮达到要求，有效规范经营行为，及时消除夏季小餐饮食品风险和食品安全隐患；三是组织考察、学习优秀：社区可以组织到周边环境卫生好、客商关系好、安全措施好的单位借鉴好做法，分享好经验。

下一步，杭州市西湖区古荡街道文华社区将梳理汇总大家的意见建议，将意见建议转化为具体举措，明确时间节点、责任落实，进一步筑牢社区食品安全防线。

群之所为，事无不成；众之所举，业无不胜。未来，文华社区将践行建好用好政协协商平台助推基层治理好帮手作用，丰富“协商驿站”倾听民声、传递民意、汇集民智的制度化实践，提升基层协商推动社区治理效能提质增效最大新动能。