
水果店内配备了充足的货源,等待市民选购。
新春的风还带着些寒意,吹得行人裹紧了大衣,可路过上塘路边的水果店时,不少人还是停下了脚步——玻璃门内暖气氤氲,各式鲜果整齐码放,果香顺着门缝漫了出来,店员正俯身在水池边削凤梨,刀工娴熟。
“老板,帮我也切一个吧!”刚付完钱的顾客指着刚切好的凤梨,忍不住加购了一份。店员手脚麻利地装盒、过称、贴标签,电子秤的数字稳稳定格。
春节前的水果市场里,除了这杆看得见的秤,更悬着无数杆藏在人心底、关乎信任与安心的“隐形秤”。
买好水果要多掂量,心中自有“价值称”
周六上午9:00,杭州上塘路的大三元水果商行内已有不少顾客,牵着孙子购物的阿姨在一排排摆放整齐的柑橘中熟练挑选着,她拿起一个𤆵𤆵柑放在手里颠了颠,然后放进购物袋。“就是来给小孩挑点𤆵𤆵柑,小孩爱吃。”阿姨笑着晃了晃手里的袋子,里面装着刚从店里买的瓜子。
不远处,几位年轻人刚走进门,被门口架子上装箱卖的新疆香梨吸引,犹豫着是否要入手。
隔壁的田园果业,虽规模不大,却也同样热闹。墙壁上除了挂着各式精致的果篮,还整齐叠放着几摞颜色新潮的包装袋,粉的、金的、印着吉祥纹样的,给不同需求的顾客多了几分选择。
“再拿两串晴王葡萄,帮我装起来,就要那个红色的包装。”一位扎着高马尾的年轻女孩,指着墙上挂着的包装袋,语气非常肯定。她精心挑好的晴王葡萄、𤆵𤆵柑,再配上喜庆应景的包装,即将成为走亲访友时,一份既体面又健康的新春礼物。
“整盒的水果一定要打开检查一下,看看底下的是不是完好的,有没有被压坏或者不新鲜的。”一位经常来买水果的阿姨,一边挑选柑橘,一边笑着向记者分享自己的“购物经验”。
像这样的消费者,每个人心中都有一杆隐形的“价值之秤”,他们的每一次挑选、每一次驻足,背后都是对口感和新鲜度的考量。
把新鲜和祝福一起打包,诚信是杆“良心称”
大勇果业的门前,挂起了红彤彤的“开心过新年”横幅,添了几分新春的暖意。门口的摊位前,店员正热情地将一颗颗饱满鲜亮的车厘子递给顾客。天色渐晚,店里暖洋洋的灯光洒在各色鲜果上,苹果红得透亮,橙子黄得耀眼,清甜的果香混着暖光,让来往的行人不自觉地放慢脚步,推门而入。
“咱们这批科迪亚车厘子,是智利空运来的,要让顾客尝到最新鲜的!”店员一边介绍,一边忙着分盒包装。
除去店外的新春装扮,各家水果店内的货品摆放也暗藏巧思。大三元水果商行的入口处,整齐地挂着各式精致的水果礼盒,墙壁的架子上还摆放着香瓜子、坚果、饮料等,既能满足顾客的多样化需求,也可以创造更多交易的机会。
店内最显眼的位置,几盒用金色箔纸包装的金橘格外吸睛。“这是专门为了春节的气氛给它包装的,有的时候顾客来,看到很喜欢,连续卖了好多盒出去。”大三元水果商行的蔡老板介绍,店内备货量比较大的水果是耐放的橙子、苹果、𤆵𤆵柑等,顾客对这些水果的需求更大。
值得一提的是,今年车厘子价格比往年更亲民,品质稍好的车厘子批发价每箱比去年降了近百元,各家水果店内的零售价也相对下降了不少。
“早上6点开门,做当日的果切,处理装盒的新鲜水果,晚上12点打烊,春节期间也照常。”蔡老板说,“我们家水果店的老客户很多,过年卖得最多的是车厘子、𤆵𤆵柑等一些时令的水果,春节送礼讲究品质,有些住得远的老顾客还会专门开车过来。”
监管在角落,公平是杆“守护称”
“老板,新鲜草莓多少钱一斤?甜不甜?称准不准啊?”这样的疑问,也是春节前不少消费者买水果时的共同顾虑。
热闹的交易场景之外,还有一份无声的力量守护着这份节日消费。针对春节前水果消费旺季的特点,杭州拱墅区市场监管局聚焦群众关心的热点问题,重点加强了对大型商超、农贸市场、水果连锁店等经营场所的巡查抽检力度,用监管的“硬手段”,守护群众消费的“安全感”。
“我们主要对在售的进口水果、反季节水果、礼盒装水果等开展重点检查,一方面查验进货凭证、检验检疫证明、产地来源等信息,确保每一批水果来源可溯、质量可控;另一方面,也会重点检查商户的计量器具是否准确,杜绝缺斤少两的情况发生。”拱墅区市场监管局行政执法队副队长胡家扬介绍,自2025年12月以来,拱墅区市场监管局已开展线上线下水果抽检40批次,全方位筑牢春节前水果市场的食品安全防线。
“我们的目标很简单,就是让市民在春节前能买得放心、吃得安心,过一个祥和、舒心的新春佳节。”胡家扬表示,春节期间,拱墅区市场监管局会安排专人值班值守,确保12315等投诉举报渠道24小时畅通,及时受理、妥善化解各类消费纠纷,切实维护消费者的合法权益。
消费者用细致挑选和谨慎考量,守护着自己心中的“价值秤”;商户用新鲜的货品、诚信的经营,扛起了自己心中的“良心秤”;监管部门用严格的巡查、公正的执法,撑起了市场的“守护秤”。就是这一杆杆看得见、看不见的秤,支撑起了春节期间的水果消费市场。
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