上午9时，在杭州富阳何洪良家庭农场内，工作人员忙着打包刚摘下来的果子，身旁是一个个连栋大棚，棚内挂满了绿的、紫的果实。这些果实统称杏李，正在打包的是当下的明星品种——“味帝”。

杏李，是杏和李通过多代杂交后选育而成的。中国林科院经济林研究开发中心于2000年从美国引入了多个杏李品种，并从中筛选出“恐龙蛋”“风味玫瑰”“味厚”及“味帝”等7个优良品种。引种试验表明，杏李果实集杏和李的优良特性于一体，其适应性强，果皮、果肉色泽艳丽，含糖量也比杏、李品种高得多，具有很好的市场前景。

2014年，在果树育种专家介绍下，何洪良从河南郑州引进了“风味玫瑰”“味帝”“恐龙蛋”这三个品种的杏李进行适应性栽培试验。为了稳妥起见，他先种了一亩地80棵树苗，其中55棵“味帝”。试种第二年每棵树挂了1-2颗果，第三年每棵树挂果10公斤左右，80棵树有了800公斤的收获。试种5年稳产后的2019年，何洪良在农场里种上了17亩杏李。

“现在投产的一共有20亩。”何洪良一边介绍，一边带记者到大棚内参观。这位两颊黝黑、眼圈比皮肤还要黑一度的农场主已经种了50多年的水果。苹果、葡萄、杨梅、李子、猕猴桃、美人柑、桑葚、樱桃……无数果木的荣枯锤炼着他不甘失败、勇于探索的精神，也让他在实践中成了一名农民技师。

大棚内，不同品种的杏李树间隔排列，呈现“开心”形、单干直立形等不同的树形。这不是简单的艺术形状，而是何洪良综合光照、土壤、采摘等多方面因素的创新探索。比如单干直立形可以减少每株树的占地空间，可以种得更多，且为站立采摘提供方便。“开心”形是最让何洪良开心的，对比下来，它的综合亩产最高。

为什么要让不同品种的杏李树相互做“邻居”？这里面藏着何洪良的一个“小心机”——意识到传统异花授粉方式的局限，他另辟蹊径，尝试“同株嫁接”的方法。以“味帝”为例，每年2月，在“味帝”的主枝上嫁接“风味玫瑰”“恐龙蛋”的枝条，使一树之内便能完成“姻缘”。根据长势，“同株嫁接”授粉理想，而且只要隔一棵嫁接一棵，在提高挂果率的同时，大大节省了人力物力。

“梅雨季对杏李的产量和品质影响倒不大，有了新问题我都会及时联系专家一起探讨和克服。”何洪良介绍，接下来，他还打算摸索“中间砧”的种植方式，即在毛桃砧木和“味帝”主枝中间嫁接抗性强的“恐龙蛋”杏李树的砧木，让整株“味帝”杏李的抗性更强。

目前，这片20亩的杏李园平均亩产已逾1000公斤，按50元/公斤的销售价计算，亩产值逾5万元。阶梯式的成熟期将会使农场整个夏天都沉浸在甜蜜的忙碌中：五月下旬“风味玫瑰”登场，六月中旬“味帝”飘香，八月上旬“恐龙蛋”压轴。何洪良几乎天天扎根果园，一边时时紧盯着天时地利，一边热情欢迎前来订购、采摘的顾客。

何洪良的杏李园也得到了杭州市、富阳区两级农技推广基金会的支持，基金会希望通过资金扶持、专家指导等方式，进一步发展壮大杏李产业，为杭州农业农村的高质量发展注入更多活力。