日前,钟薛高旗下子公司钟茂(上海)食品科技有限公司因无法清偿到期债务且明显缺乏清偿能力,被上海安得列郎晴食品贸易有限公司向法院申请破产清算。钟薛高旗下公司已多次成为被执行人,被执行总金额超8000万元,存在多条限制消费令和失信被执行人信息。
几年前,动辄五六十元一根的“钟薛高”雪糕卖得正火,例如“钟薛高”一款售价高达66元的“厄瓜多尔粉钻”雪糕,其卖点是在硬壳中使用了厄瓜多尔可可粉,这款商品在电商平台上一天内卖出了20000多支。如今,“钟薛高”打折也无人问津,“钟薛高”最近推出的一款3.5元的低价产品,消费者同样不买账。
“某某刺客”听起来是个有趣的称呼,事实上却让消费者深恶痛绝。例如消费者原准备花三五元买支雪糕,撕开包装还没放进嘴里,被告知要五六十元,如同被躲在角落的“刺客”猛刺一刀。
“刺客”有很多,例如“文具刺客”,原本就是普普通通的文具,却凭借动漫IP联名、盲盒包装或进口设计等营销手段,硬生生将原价为几元或者十几元的普通文具,定价抬高至数十元甚至上百元。还有“水果刺客”,当你花30元买下一颗号称“抗癌抗衰”的黑皮梨,却发现它只是普通梨烤焦了表皮;当你为“果核细如牙签”的芒果豪掷百元,却发现它不过是果园里的发育不良次品。
2022年的时候,由上海《语言文字周报》评选的“十大网络流行语”,就把“某某刺客”作为流行语之一,专门形容未明码标价的高价商品,在结账时以远超预期的价格对消费者造成心理和经济双重冲击的消费现象。
然而“刺客”们的结局并不意外,它们最终将被市场抛弃。道理很简单,这个市场最终靠诚信和质量赚钱,消费者可能会上当一时,但最终这种“刺客”行为不可能长久。
还有一些产品虽然没有和“钟薛高”一样,让你的钱包出其不意“受伤”,但不合理的高价也会压缩它的市场空间。
哈根达斯冰淇淋价格高昂,以高端形象著称。大约二十年前,年轻人曾以消费哈根达斯为荣,约女朋友也常常在哈根达斯冰淇淋门店。但如今的哈根达斯,也开始加入了9.9元赛道,限时9.9元起享指定咖啡。此前传出哈根达斯品牌持有者“通用磨坊”考虑出售在中国的哈根达斯冰淇淋门店的消息,也引发广泛关注。为扭转市场,哈根达斯近年来不断调整各类活动:线上平台频繁推出打折活动,线下门店也加大优惠券发放力度,部分经典单品价格较以往明显下调。
被称为“瑜伽服中爱马仕”的露露乐蒙(lululemon),一条运动短裤动辄七八百元,一件连体运动服也常常上千。风靡一时的Lululemon如今已经出现营收放缓、中国市场“卖不动”的现象。在网上,消费者能找到大量Lululemon“平替”,价格只有它的20%左右。今天的Lululemon也开始放低身段,在二三线城市寻找商机。
商家通过“高价”的噱头来销售商品并不是个好主意,因为整个市场的消费理念在变,新一代的年轻消费者越来越理性,他们不再追求“地位商品”,即通过消费奢侈品来彰显社会地位,而是回归到商品质量本身,质优价廉才是消费者的心头好。
随着市场越来越规范,消费者越来越成熟,“刺客”已经没有容身之处,它们迟早会被市场淘汰,所有的“刺客”终将成为市场的“过客”。
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