杭州日报讯 临近春节，黄金生意更加紧俏。中国黄金协会近日发布数据，国内黄金消费需求增长明显。2023年全国黄金消费量1089.69吨，同比增长8.78%，其中黄金首饰消费同比增长7.97%，金条及金币消费同比增长15.70%。

值得关注的是，眼下年轻人让这两条增长线的关联度更紧密了——曾经的“打金热潮”再现杭州街头，其中“90后”“00后”年轻人占大头。

近日，记者走访主城区多家打金店，感受龙年大火的“打金”消费新浪潮。

排队“打金”，现场好比餐馆等位

下午3点，记者来到西湖区浙大路东山珠宝店，只见三十多平方米的铺内人头攒动，像极了热门餐馆的等位现场。“除个别工艺复杂款外，通常当日取件，客人习惯在边上等着。”对登记、称重、煅烧、塑形、打磨、抛光等一揽子步骤，颜君德和方小芬分工明确，几平方米的工作台成了小车间，夫妻档如同两条流水线。

方小芬说，早上9点开门，店门口就已经排起队。“基本是小姑娘，先到先打。”方小芬告诉记者，“打金做件工时长，一两个小时是常事，周末人多时小板凳能摆到店门口。”同为老字号的老福林打金店，店内大排“长龙”毫不逊色。“有人到的早，先拍照、再爬山，开门后按打卡时间来。”这家打金店位于拱墅区半山脚下，老板林金祥几十年手艺，是本地的“金”字招牌。

“客人基本上是小年轻，大多带着金条来。”林金祥说，这些年轻人功课做得充分，比如50克金条，35克打手镯，15克打对戒，安排得明明白白。

实惠，成为年轻人选择打金的主要原因。黄金首饰的成本由三方面组成：材料、人工、损耗，哪一项打金小店都更划算。以1月29日为例，国内金价约479元/克，各大品牌金店报价基本超过610元/克。大店、小店加工费也有差距，打金店基本在10元-15元/克，品牌金店根据款式、工艺达到50元/克也较为普遍。另外，上述两家打金店所产生的损耗会按店铺当日回收金价折现。“我去的那天店里金价485元/克，工费是10元/克。”24岁的小孙一大早从滨江赶来，带了20克金条，要打一只空心素圈手镯，她对比几家品牌店发现，各家含工费几乎都超过580元/克，自买金条来打首饰能省不少，“中午1点前拿到了镯子，损耗按475元/克补了。”

线上“出圈”，外地拥趸纷至沓来

“现场来的顾客，大多是刷小红书、抖音慕名而来，其中年轻人占比超过9成。”方小芬说，这两年，她的女儿颜丹负责东山珠宝的线上运营，发帖、回复、接单忙得停不下来。

原本服务邻里的加工作坊得益于网络成功破圈，开始接纳四面八方来客。“上海、江苏都有，远的还有马来西亚和美国。”方小芬对美国人周良心印象深刻，互加微信，交流全靠语音翻译。“中国朋友带他来修一枚断戒，他对成品很满意。”方小芬说，没多久，周良心带着宝石自己来了，想做宝石戒指，“用黄金打了戒托，给这美国人高兴坏了。”

单子纷至沓来，新难题摆在打金师傅们的面前。“以前的客人要求简单，打首饰就像流水线工作。”方小芬说，如今的“打金”服务，该如何跟上年轻人的节奏？“一件首饰背后藏着许多感动，每件独一无二的作品都意义深刻。”年轻客人带来的故事和需求，让颜君德、方小芬愿意接受这样的挑战。“年轻人想把一些心愿、祈福和期待放进首饰、戴在身上。”于是，泥鳅背、小猫爪、龙鳞纹、蛋卷环、吉言经……颜君德老两口跟上潮流，“打金”打出了新花样。

眼下，方小芬还在自学设计、镶嵌珠宝。“时代在变化，每一代年轻人喜好也不同，多学点手艺不压身。”她始终相信，两个巴掌打出来的首饰，总是比机器更有温度。