今天是
淳安送上包头鱼,临安端上天目暖锅
发布时间:2025-07-17   都市快报

“真是绝配!这是打完约饭的节奏吗?”

记者 江玥 摄

“什么!是活的?!”

“不是吧?真是千岛湖包头鱼!”

“那边带的锅,这是要煲鱼汤,打完一起吃消夜的节奏吗?”

昨晚,浙BA杭州西部赛区临安迎战淳安,赛前双方球员互换礼物环节出现精彩一幕。

淳安球员提来了一条条活蹦乱跳的千岛湖包头鱼,临安球员则人手端上天目暖锅,提前让赛场气氛“沸腾”。

网友辣评:天目暖锅炖千岛湖鱼头,是绝配!

鱼出天然水,锅源吴越瓷

淳安这边,送出的都是生长7年、体重4公斤以上的“淳”牌有机鱼。

它们生活在“天下第一秀水”千岛湖中,以水中浮游生物和春天飘落的天然松花粉为食,被誉为“中国第一条有机鱼”。

“没吃过千岛湖鱼头,就等于没到过淳安!”几乎到过千岛湖旅游的人,都品尝过千岛湖鱼头汤的美味:肉质弹嫩细腻、口感纯正鲜美,汤汁奶白醇厚。

临安那边,送出的是融入吴越文化和“国宝”造型彩绘美学的天目暖锅器具。

天目暖锅器具的设计灵感来源“越窑青瓷褐彩云纹灯”“越窑青瓷褐彩云纹熏炉”两件“国宝”以及临安银杏和钱王阁廊桥。

“好味道通过美器的承载让食物更有‘俘获感’,食与器,美生相依。”天目暖锅器具用高温陶瓷工艺制成,匠心设计让其兼具美学质感和实用性,是炖煮临安传统美食天目暖锅的绝佳容器。

在临安“十大天目暖锅”中,刚好有一道东坡佛印鱼头暖锅,核心食材就是包头鱼。只不过此前用得更多的是临安本地的华光潭鱼或乐平清水包头鱼,此番用上了“顶好”的千岛湖包头鱼,确实是绝配。

天目暖锅成功炖了包头鱼

当双方球员将千岛湖包头鱼和天目暖锅器具互赠的一刻,作为一个吃货,耳边仿佛响起了广东说唱歌手“揽佬”创作并演唱的《大展鸿图》BGM,只是歌名换成了《鱼在锅里》:

富阳馆里打球,暖锅里面包头鱼,

我送对手鱼头,他起锅炖鱼,

直接给我四个字:一起吃鱼!

“我们本以为淳安队送的是千岛湖啤酒!很意外收到他们送来的千岛湖鱼,刚好配我们的天目暖锅,回去就把它们炖了煲汤喝!”上一场战胜富阳队拿下MVP的杨泽接过鲜鱼,笑得合不拢嘴。

现场观众也被这意想不到的一幕逗乐了,手机镜头纷纷对准了这“鱼”众不同的赛前仪式。淳安球迷说:“我们这是要‘鱼汤管饱,对手灌倒’吗?”临安球迷说:“这还不明显吗,快到‘锅’里来!”

究竟是淳安的千岛湖鱼更活跃,还是临安的天目暖锅更稳重?随着这一欢乐开场,球迷们对这场“两安”之争比赛的期待值也是直接拉满。

经过40分钟鏖战,最终临安天目暖锅成功炖了淳安包头鱼。网友评论说:“暖锅炖万物,你拎上来鱼,我就知道,包炖熟的,哈哈哈!”“比赛结束,鱼汤炖熟,正好两边一起开吃!”

包头鱼带回去炖汤

给好兄弟送一份

“今天对手送鱼,那我们就吃定它了!我们的伴手礼是锅,那锅肯定是炖鱼的,所以我们从伴手礼上面就奠定了这场比赛的胜利!”本场比赛的MVP、临安队21岁大三学生胡晨昕赛后激动地说。

“千岛湖鱼是有名的好,淳安兄弟们送来的鱼很新鲜,我打算拎回家后,研究下怎么好好烹饪,和父母一起分享。”对战富阳时,临安“王牌后卫”吕升平受了伤,胡晨昕说,“如果煲汤的话,肯定会给好兄弟吕升平送去一份,喝这么好的鱼汤一定能让他更快康复。”

“现场大家看到送上6条千岛湖包头鱼,其实这次我们(淳安队)一共带去了20条,临安队每位队员都有份,因为活鱼打包太重了,开场时只拎了6条。”淳安县文广旅体局副局长黄雅琴说。


来源:都市快报    作者:记者 王斐帆 王夏琴    编辑:李佳萌