茶为国饮,发于神农,闻于周鲁公,兴于唐,盛于宋,明清时遍及中华。为感受中华茶文化的博大精深,借助茶文化来陶冶情操,静养身心,丰富业余生活,6月26日,建德市政协联合市茶文化研究会在杭州市政协新时代协商民主实践中心开展了一场“舟过新安江 鼻间皆留香”茶文化推广活动。建德市政协主席俞伟,杭州市政协教科卫体委主任肖锋,建德市政协副主席郑志华,市政协秘书长谢照昌,市茶文化研究会会长严凌云、秘书长舒绍华,市政协文教卫体委相关负责人等参加活动。
活动伊始,在舒缓悠扬的建德苞茶专题片音乐背景声中,市茶文化研究会的茶艺师黄玲仙和甘丽青老师向市民普及茶文化知识,让大家了解建德茶历史、建德苞茶和里洪坑红茶的品质特征、茶席布置等。两位老师循序渐进地向大家传授识茶、泡茶、品茶等全过程。并指导大家实际操作,分别就玻璃杯泡法,盖碗茶泡法等技巧运用、时间把握和礼仪姿态进行现场实践操作。
活动还邀请建德市政协委员、“南宋御菓”品牌创始人、建德传统糕点制作技艺非遗工坊传承人、非物质文化遗产——文化普及讲师汪芷伊老师为大家讲述“南宋御菓”的由来以及传承,并教大家自己动手,亲身体验制作“南宋御菓”糕点、让大家在自己动手的过程中,体验非遗文化的魅力,促进非遗文化的传承。
活动期间,市茶研会还向来往市民赠送了《建德当代茶诗选》《茶知识手册》等书籍,宣传了建德茶产业。为期一天的活动,市民们驻足品茗,获得不错的宣传效果,有不少人表示希望有机会能品尝到建德茶叶的味道。
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