钟明辉：桐庐县第十届政协委员、常委，桐庐雪水云绿茶叶有限公司总经理。

桐庐县地处浙西要塞，自古以来就是有名的产茶区，宋代范仲淹曾为此写下了留传千古的诗句：“潇洒桐庐郡，春山半是茶。新雷还好事，惊起雨前芽。”新合乡位于桐庐县东南部，是浙江省民政厅命名的“革命老区乡”。产自这里的“雪水云绿”茶，便是桐庐茶业的一张金名片。

桐庐雪水云绿茶叶有限公司的前身是桐庐县茶厂，1992年改制后，由钟明辉的父亲钟为淦承包了，成立了这个公司。现在，公司有5个茶叶种植基地，种植面积1500亩，涵盖乌牛早、迎霜、龙井长叶、群体种、白叶一号和黄金芽等多个茶类品种，雪水云绿是其中主要的品种。

37岁的钟明辉是土生土长的新合乡人，现在是桐庐县雪水云绿茶叶有限公司的当家人。2011年，钟明辉从安徽农业大学茶叶专业毕业后回到了新合。头两年，他在车间跟着老师傅们学制茶。两年后，父亲把公司的管理工作交给了他。“刚开始，老师傅们对我能不能胜任管理工作持怀疑态度，说要考考我是不是懂茶，会不会炒茶。很幸运，我顺利地通过了老师傅们的考验，他们这才信服了我。”

15年过去，他为发展壮大新合乡的茶叶事业倾注了全部的心血。现在的他是远近闻名的茶业专家，以自己掌握的专业知识，结合实践，博采众长，对雪水云绿进行全方位创新科学研发，赋予这一传统名茶以不同的口感，这是钟明辉与老一辈茶农最大的不同之处，也是他深深吸引全国各地茶友的魅力所在。

市场变化多端，雪水云绿也从当年的辉煌走向了如今的平淡，发展之路充满了坎坷。从2017年起，茶叶销售开始走下坡路，形势不容乐观，钟明辉将自己的主要精力放到了销售上。他一人身兼数职：总经理、销售员、代言人和研发员。

以前销售主要在线下实体店进行。现在钟明辉将网络销售打造成了主要的销售渠道。“我微信上大约有三千多好友，其中八成是我的茶叶客户，他们来自全国各地，最远的来自澳洲。很多懂行的老客户喝过我的茶后就不会忘记，年年找我买。”

钟明辉之所以能在互联网上聚集这么多素不相识的茶友，取决于他与众不同的创新。他认为，企业要生存，就得走市场之路，在激烈的市场竞争中，闯出一条自己的创新之路。“茶好不好喝，不能只看外表。很多茶泡起来很好看，但并不好喝，因为口感不好。所以我现在非常注重在口感上下功夫创新。”

钟明辉说，最近他研发出一种蜜兰香型的雪水云绿，大家喝过之后都说不错：“我是借鉴了福建岩茶的制作工艺，参考它的花果香型红茶，然后加以改造，研发出这一款新产品的，喝起来有点甜，在网络上销售得相当不错。”

不仅如此，钟明辉也在不断尝试茶叶的多元探索，茶酒就是其中之一。入喉时是酒香，回味时是茶香。茶酒的研发，可以延长茶产业链条。

然而，钟明辉对目前雪水云绿的现状也有一丝担忧：“雪水云绿是县里的品牌，很多人都在做，但做出来的产品质量参差不齐。”

对此，他曾以提案方式，建议一方面要加强品牌的建设与宣传，对“雪水云绿”品牌的使用进行严格的把关，不光要严格抓准入，也要引导茶企的提升生产技艺，提升茶叶的品质，为产业发展打下牢固基础；另一方面建议要开展专项整治活动，对我县市面上的“雪水云绿”“天尊贡芽”等产品进行打假治劣和市场整治活动，从而切实保护“雪水云绿”“天尊贡芽”品牌。

“茶二代”如何念好“新茶经”， 钟明辉表示，“我们坚持品质第一，这是根本。只有好的品质，对外宣传你才能撑得住。现在我们的雪水云绿销往全国各地，最远的卖到澳洲。客户在选择我们，我们也在选择客户。与懂茶的人打交道，才是一桩快乐的买卖。”