用AI气味魔镜拍一张曲院风荷的照片，取照片时能闻到荷花香。

播放歌曲《稻香》时，就能闻到稻田的味道。

开车犯困，自动飘来提神的咖啡味、薄荷味。 AI制图 李前芳

一场“有味道”的变革，正走近我们的生活。

听歌时，歌词里的画面仿佛能“闻”得见；开车困了，一阵清凉的薄荷味自动袭来，赶走疲惫；当失眠时，又能嗅到让你安神放松的薰衣草香……杭州企业正尝试用AI技术，把气味变成一种可创作、可交互的新体验。

听歌也能“闻”到味道

走进位于上城区杭港科技大厦3楼的杭州千景千味科技有限公司，一股淡淡的香味扑鼻而来。“这是我们正在测试的新产品。”在千景千味总经理沈利芬的示意下，技术人员陈福辉抱来一台连着平板的AI气味生成器。

平板上运行着他们自主研发的“AI气味智慧云平台”，背后是学习了10万多种气味数据的“气味大脑”——国内首个生成式气味大模型（ScentGen）。

前几天，杭州下雪了，陈福辉让系统即兴创作了一首气味音乐，名为《下雪的杭州》。收到指令后，民谣风格的旋律响起，几乎同时，旁边的AI气味生成器飘出了味道——七分像清冷的湖水，两分带着龙井茶的清香，还有一丝蜡梅的花香。

创作气味，只是AI气味智慧云平台的其中一个功能。它还可以根据不同的歌曲，“配”出不同的气味。

在2-3米的范围内，系统能识别正在播放的音乐类型，摇滚、民谣、国风……各有各的“味道”。歌词里如果提到具体的事物，比如“大海”或“玫瑰”，也可能触发专属的香气。

你的情绪，它“闻”得出来

除了给音乐配气味，AI气味智慧云平台还能感知人的情绪。

陈福辉举起平板自拍了一张照片，系统判断他此刻情绪平稳，随即释放出一种如林间露水般的沉稳香气。

“高兴、悲伤、平静、困倦……常见的九种情绪它都能识别，并搭配相应的气味。”沈利芬介绍。对着设备说一句“来点提神醒脑的”，清凉的薄荷味立刻扑面而来；输入文字或图片，它也能调出对应的香味。

更有意思的是，他们还为年轻人开发了“赛博上香”的功能。通过“AI气味灵感盘”，每天可以随机抽取一种幸运气味，逢年过节还有专属的节日主题香，给生活添点小惊喜。

这套系统最核心的功能，是“AI调香”，普通人也能通过这个平台，像调香师一样调制气味——你可以调制单一的气味，如咖啡、玫瑰、生姜等，用以辅助嗅觉测试，也可以自由组合前调、中调、后调，创作属于自己的独特气味。

能和气味互动的功能即将上市

这些新奇的功能，会用在哪儿？

“智能汽车、智能家居、数字文旅和元宇宙。”沈利芬说。

想象一下未来的汽车：当你长途驾驶开始犯困，车内不仅会响起音乐，或许还会自动释放一缕咖啡香、薄荷香帮你提神。当你表现出焦虑时，车里又会自动飘出镇静舒缓的檀香味。各种气味浓度，都可以根据场景需要智能调节。

在家也一样。未来，智能家居系统或许不仅能控制灯光和音乐，还能根据你的状态管理气味：想放松时，有花香相伴；想睡觉时，助眠的香气悄然蔓延。

“我们已经和一些头部车企展开合作，智能座舱的AI气味交互功能正在调试，预计今年就能落地。”沈利芬透露。

为了让更多企业能方便地使用这项技术，他们还开发了小巧的“开发者套件”，就像一台掌上投影仪大小。拿到后，可以快速定制自己需要的智能气味产品，将定制周期从几个月缩短到一两周。

“我们是初创企业，团队一共不到20人。推出开发者套件后，我们可以把更多的精力投入到技术革新上，深耕主营业务。”沈利芬说。

市场会为“AI+气味”买单吗？

2024年，沈利芬团队与之江实验室AI算法团队合作，推出了AI气味智慧云平台，并创立了“千景千味”。作为国内首家专注生成式气味大模型的公司，他们很快在2025年初获得了上城区“金靴奔跑”创业创新项目C类奖项和政府的研发项目资助，并获得数百万元的天使投资。目前，千景千味已申请20多项专利和软件著作权。

为什么选择杭州？

“杭州拥有较完善的上下游产业链，公司所在的钱塘智慧城有丰富的跨境电商产业资源，对我们未来进一步开拓海外业务很有帮助。”沈利芬说。“在这里，上下楼就是上下游”，隔壁可能就有合作伙伴。

杭港科技大厦，聚焦人工智能和元宇宙产业，还设有元宇宙应用场景体验馆，千景千味的“AI气味魔镜”就在那里，为参观者提供“闻香识地域”的拍照体验。

近年来，嗅觉经济持续火热。以香水产品为例，艾媒咨询发布的《2024—2025年中国香水行业研究及消费者洞察报告》显示，预计到2029年有望达到515亿元。随着AI的加入，一场看不见却闻得着的嗅觉经济变革逐渐拉开序幕。

市场会接受“AI+气味”吗？

看看上海迪士尼乐园的“飞跃地平线”就明白了——当游客“飞越”非洲草原时会闻到青草香，当“飞过”阿尔卑斯山脉时，会闻到松林与草甸的芬芳……这些，正是项目让人沉浸的关键之一，甚至有人想买同款香氛。

这说明，气味带来的体验，是视觉和听觉难以替代的。

不止于娱乐，气味还有更大的想象空间。在杭港科技大厦的元宇宙应用场景体验馆里，有一台“嗅觉测试仪”，测试者可通过闻辨橙子、咖啡、大蒜等16种日常气味，快速评估嗅觉灵敏度，为健康监测提供参考。

以前，古人用音乐调节情绪，未来，随着汽车座舱等智能环境自动释放的、恰到好处的气味，或许也能成为我们舒缓压力的一种新方式。而AI的到来，正在深刻改变着嗅觉经济，它不再只是调香师的专利，而是通过数据和算法让气味变得更智能、更个性化。