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这几天,在萧山区所前镇联谊村杨树下自然村的数十亩荷塘里,农户正在将上一年采挖后留下的部分莲藕作为种根埋入塘泥,开启新一年的莲藕种植“四季歌”。
江南的莲藕一般在“谷雨”前后种下,夏季赏荷花、秋季采莲蓬,秋末冬初开始采挖莲藕,无需一次挖完,埋在淤泥中的莲藕从入冬到来年阳春三月,既不生长也不会腐烂,可根据需要随时采挖,一年四季诗意连篇的荷塘就这般循环往复,生生不息。
通讯员 傅灿良 摄 记者 李忠 文
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