你绝对想不到菜市场可以这么酷
90后“猪肉西施”陈秋霞(右一)
陈秋霞去送货
凌晨3点的杭州,许多人还在睡觉,杭州古荡菜市的猪肉摊主陈秋霞已经和公公婆婆出现在勾庄批发市场。精挑细选当天要售卖的猪肉:五花肉、前腿肉、月牙骨、猪板油、排骨、猪蹄……
杭州降温后,来买猪肉的人更多了,她一天至少要进5头猪的肉量。
猪肉打包装车后,一家人驱车返回古荡菜市,处理肉类并上架,确保开门即能售卖。
我现在的月收入在一万元左右
陈秋霞是一名90后,衢州龙游人,本科学的是商务英语专业。毕业后,她开过网店、做过外贸业务员、当过会计,在浙江多个城市辗转,最终来到杭州,在一家酒店从事管理工作。
来到杭州后,经亲戚介绍,她认识了现在的丈夫。公公婆婆是古荡菜市的猪肉经营户,和猪肉打了30多年的交道,每天天还没亮就踩着三轮车去进货。
“她的青春都留在一块块猪肉里了。”婆婆常和陈秋霞说起过,她最熟悉的音乐,就是菜市里“梆梆梆”的剁肉声和计算器传出的“归零”声。
有一次,婆婆的手受了伤,她请假回家照看几天猪肉摊,却意外发现了这份工作的乐趣——“更鲜活”。
在她看来,“酒店管理和卖猪肉,都是一份工作,只是场景不同而已”。就这样,她毅然辞去酒店管理的工作,回到家中操持起猪肉摊的生意。
“就算卖猪肉,我也要卖出个名堂来。”这是她给自己定的目标。
2023年,陈秋霞生完小孩后,开始专职经营肉铺。“一开始确实有些不习惯,每天都要起早贪黑,身上总会带一些肉腥味。”但她慢慢就习惯了,“后来,到手的钱越来越多。”
“卖猪肉,似乎比上班赚得更多。有付出就有回报。”她毫不掩饰留在菜市的原因,“靠自己的双手赚钱,很踏实,很安心。”
“目前,一天能卖出将近300斤猪肉。”陈秋霞顺带“辟谣”,“有人说我靠卖猪肉在杭州买了房,其实不是完全靠自己,还是得有父母的支持。我现在的月收入在一万元左右,我觉得还行。”
不知道从什么时候开始,越来越多来买猪肉的人叫她“猪肉西施”,她也不知道其中的原因。不过,成为“猪肉西施”后,猪肉摊的生意确实越来越好了,她也起得越来越早了。
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