虽然眼下秋意正浓，但立冬在即，掰着指头算算，距离2026年春节（2月17日）还有100多天，杭城不少餐厅的年夜饭预订已经火热展开。

植物园里的老字号杭帮菜山外山，包厢已经全部订掉了。杭州酒家的年夜饭预订也已经开始，目前延安路店、庆春路店的所有包厢以及大厅8-10人桌均被预订，套餐价1800-6000元不等；部分3-6人的小桌还有余，套餐价大概在600-800元之间。工作人员说，大多数都被老客早早订掉，留下来的已经不多了。

另一家杭州人熟悉的老牌饭店——杭州黄龙饭店，相关负责人表示，从6月开始陆续就有客人预约年夜饭，目前超80%的包厢已经订掉了。因为涉及当季食材，年夜饭具体套餐价格要12月份才出来，目前预约的只有位置，均价是1088元+16%服务费。

杭州新侨饭店借助最近“双十一”的大促节点开启年夜饭预订，其中17楼湖景包厢预订率超45%，景观较好的餐位春节期间售价600-800元左右/位。

杭州跨湖楼餐饮集团的姚建刚告诉记者，年夜饭的包厢基本上都订完了，只剩下零星几个还留着。有好多熟客，今年刚过完年，就把明年的年夜饭包厢订掉了。一般吃年夜饭的人比较多，所以能坐十五六人的大包厢尤其紧俏，早就订完了。跨湖楼所有门店的大包厢都没有了，有些小包厢可能还有空余。

这些有做年夜饭传统的老店，包厢预订往往要靠“抢”。离过年还有段时间，大家也可以把目光投向一些相对新的饭店，比如滨江的宴谭、大唐隆宴等，年夜饭的预订都已经开放，目前包厢位置还比较充足。杭州JW万豪酒店的工作人员说，目前年夜饭预订还没有开始，预计下周可以上线，已经有一些客人来咨询了。