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102岁老人特地要过来吃饭 还有年轻人提着行李箱从桐庐坐高铁来 浙大西溪校区留学生食堂“最后的晚餐”
发布时间:2019-12-02   都市快报

都市快报讯 西溪路上历来有不少美食店铺,像是一个小型的美食江湖,充满了浓浓人间烟火味儿。但纵使选择很多,物美价廉的浙大西溪校区留学生食堂始终是人们心中的那个最佳去处。

由于油烟和噪声的问题让附近小区居民很困扰,这家食堂要关闭了。昨天是最后一天营业的日子,不出意外,食堂门口,中午和晚上都排起了长队。

吃饭的队伍排了二十几米

我朋友徐先生在得知消息后,昨天中午特意赶去吃上一餐,他在11:10到达,座位已全满,队伍排到门口边,阿姨穿梭在餐厅中间忙碌着,不时有记者来采访。

我是17:10赶到留学生食堂的,餐厅原本在院子的尽头处,本以为到达时间也不算晚,但还是被眼前的队伍惊到了。

队伍从点餐区开始,一直排到门口的大院处二十几米开外。食堂里非常热闹,但一切秩序井然。所有座位都坐满了人,包括露天的区域,旁边还站了不少等位的人。要知道在入冬的杭州,尤其是晚上,要在露天吃饭,还是需要勇气的。

我也排上了队,顺便采访了前前后后的人。排在我后面的顾大哥说,昨天中午是在这里吃的,因为得知这里要关停的消息,晚上跟朋友们决定,哪怕排队再长,也必须要在这里吃。

“平常我们一个月总要来留学生食堂吃几次的咯,我家住在古墩路上,不过好兄弟家就住在这里附近,经常跑过来玩的。关了太可惜了,现在外面很难再找到这样的餐厅了啊!现在物价上涨,猪肉都那么贵了,但这里还是实惠的,麻辣豆腐4元、水煮肉片15元,你上哪里找去?”

顾大哥说,食堂关门后,他们也在盘算以后要去哪里吃饭的问题。“要么我们就中午每个人带个菜去好兄弟家自己做,晚上再坐24路公交车去杭州游泳馆那边的新白鹿吃,就是不方便咯。”

排队45分钟终于点上了菜

虽然排队的队伍挺长,但行进速度还是比较乐观的。我从17:10开始排队,几乎每隔五分钟,队伍就往前挪动一米左右。到了17:35,已经从院子门口排到食堂门口,离点餐区也越来越近了。

其间,还有一位年轻小哥过来和排队的人群耐心解释,“今天排队的人特别多,天气又冷,大家见谅,建议先找到座位再去点菜,或者选择打包也是可以的。”

我看他没穿工作服,便问他是不是这里的工作人员。他摇摇头说不是的,只是收银员姐姐的好朋友,知道这两天食堂里肯定会很忙,过来的人多,特地来帮忙的。

西溪校区留学生食堂吃饭,熟客们都知道,第一步是先找座位,然后去点菜。点完会拿到三张小票,两张给工作人员,以及告诉他们坐哪里的位子,然后厨房安排出菜。如果你没有找到位子,人多的时候,点了菜也没用,因为没地方放。

17:56,我顺利点上了菜。怕位子太紧俏,果断说了打包。总共点了三个,分别是炒青菜5元、香干肉丝10元、糖醋里脊16元。再加打包米饭1.5元,以及三个菜的打包盒,每个0.5元,这顿饭总计花费34元。两个人吃,人均仅17元,无论从口味和性价比上来说,都非常良心了。

香干肉丝里的香干比外面餐厅吃到的要滑嫩许多,肉丝和韭菜的配合也使这道菜更香鲜。糖醋里脊酸甜度正好,炒青菜无功无过,口味比较清淡。在人那么多的情况下,这样的出品已经算不错了。

我数了一下餐厅里的座位,室内共有两个区域,每个区域有九张桌子,有圆桌也有四人桌。再往里面还有两个包厢,每个包厢里放了两桌,看上去挤得满满当当的。户外的露天位置,有十张大大小小的桌子,每张可供四至六人用餐。也就是说,在同一个时间段内,毛估估有近两百人在用餐。再算上翻桌率,昨天最后一天中午的营业时间,加上晚上档从16点开始营业,到20点结束的时间,预计超过千人在这里用餐了。

食堂里,负责点菜收银的大姐,讲话的声音越来越沙哑和无力,明显感觉到她的超负荷体力不支感;服务员大姐和传菜小哥,也略带疲惫感地端起热腾腾的菜,收拾好前一桌的碗筷,快速穿梭于食堂的饭桌之间。

我问服务员大姐,“这里关门后,你们怎么办?”服务员大姐一边低着头,一边答,“就去别的校区的留学生食堂咯。”

来源:都市快报    作者:记者 江玥 文/摄    编辑:吴阳杰